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De faibles ventes d'endive

Publié le 27 mars 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Endive : Le marché, alourdi par des stocks, est resté très laborieux, face à une demande en perte de vitesse avec le temps printanier.

Poire : Un courant de ventes régulier se maintient en Conférence, malgré la pression du Benelux. En revanche, la fin de campagne demeure très laborieuse pour la Comice, pénalisée par un niveau qualitatif très hétérogène.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
7,90 €/kg
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, violet, frais, France, en gousse, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,15 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Banane
1,20 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
19,00 €/12 pièces
Rungis, le 16/05, Grossiste, violet, France, cat. I, bouquet , FranceAgriMer - RNM
-5,00
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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