Pomme

De faibles stocks

Tendance : Le commerce s'est ralenti, perturbé par les congés scolaires et la fin de mois. Pour autant, le  négoce est resté globalement équilibré, compte tenu de la faiblesse des stocks, en toutes variétés.
Perspective : Les opérateurs sont sereins : les stocks s'amenuisent de plus en plus, ce qui devrait suffire à tenir les prix fermes. Quelques concessions restent toutefois probables, sur les lots de tenue plus délicate.