Chou-fleur
De faibles disponibilités

Publié le 12 juin 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Bien qu'en recul, les prix sont restés très fermes, en semaine 23, soutenus par la faiblesse des disponibilités, due au déclin prononcé de l'offre bretonne et à la présence très timide des apports du Nord.
Perspective : Un développement de la production est at-tendu, dans le Nord. Mais celle-ci restera encore mesurée pour la période. De ce fait, et même s'ils reculent, les cours devraient conserver de bons niveaux. 

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/kg
Min de Marseille, le 12/12, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Noix
5,40 €/kg
Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +36 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, import, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,90 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Piment
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
150,00 €/tonne
Belgique, le 06/12, Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom , Belgapom
=

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