Autres légumes
De faibles apports de chou-fleur
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Chou-fleur : Le marché est actuellement en pleine transition : l'offre bretonne devient marginale, tandis que celle du Nord-Picardie s'avère encore très limitée, ce qui favorise la hausse des prix.
Endive : La campagne tend vers son rythme estival. Les commandes ont fortement baissé et les cours s’érodent. La production, légèrement supérieure à la normale saisonnière, ne facilite pas le maintien des prix.
