Autres légumes
De faibles apports de chou-fleur

Publié le 3 juillet 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Chou-fleur : Les quantités sur le marché demeurent très mesurées, ce qui favorise la tenue de prix fermes, même s'ils reculent, du fait de la moindre demande. Les volumes resteront modérés d'ici au 14 juillet, avec le déclin de l'offre bretonne et la montée en puissance encore très mesurée des apports du Nord

Endive : Le Nord est sur son rythme estival (880 t en semaine 26). Les prix sont stables.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Litchi
10,00 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, Israël , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
7,50 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, à écosser, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 08/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM

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