Autres légumes
De faibles apports d'artichaut


Artichaut : Les moindres disponibilités bretonnes de globuleux (Castel et Camus) ont provoqué un regain de nervosité sur le marché, ces derniers jours, se soldant par une hausse sensible des cours.
Chou-fleur : Les plus faibles mises en marché en fin de semaine 33 —47.000 têtes dans le Nord-Picardie et 26.000 têtes en Bretagne, vendredi— ont entrainé une remontée des niveaux de prix.