Poireau
De faibles apports
Poireau
Tendance : Le manque d'offres et la qualité hétérogène des productions limitent toujours la dy-namique commerciale, les acheteurs restant très prudents. La plus grande fermeté des prix est liée aux surcoûts de production.
Perspective : Le déficit de production va perdurer en mars, et la fin de campagne sera probablement plus précoce. Cela devrait favoriser le maintien de cours fermes, même si la qualité restera un facteur limitant.
