Autres légumes
De bons volumes d'échalote

Publié le 30 juillet 2014 - Par
Rédaction Réussir

Échalote : Quelques demi-sèches sont vendues, mais les opérateurs cherchent en priorité à écouler les stocks d'ancienne campagne. La nouvelle récolte s'annonce bonne au niveau des rendements et de la qualité, laissant augurer d'importants volumes sur la campagne.

Artichaut : Les prix sont en baisse, l'offre de globuleux demeurant supérieure aux (faibles) besoins de la filière.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,36 €/kg
Min de Strasbourg, le 11/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,39
Pêche
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, chair jaune, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,58 €/kg
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
Chou
4,50 €/kg
Min de Marseille, le 12/08, Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM

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