Endive

De bons niveaux de prix

Tendance : La production du Nord affiche actuellement un rythme de l’ordre de 5.000 t/semaine. De bons écoulements ont été enregistrés, ces derniers jours, favorisant le maintien de cours fermes.
Perspective : De nombreuses promotions sont prévues, cette semaine. Si cela est susceptible de doper les ventes, en revanche, les cours s’annoncent davantage sous pression, vu les tarifs promotionnels annoncés...