Échalote/oignon
De bons écoulements d’échalote

Publié le 11 septembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Échalote : Les besoins pour la rentrée et la faible concurrence encore des produits de substitution —échalote de semis et échalion— ont permis de conserver un bon rythme de ventes et des cours satisfaisants.
Oignon : Le potentiel de production sera plus limité, cette année, suite aux aléas climatiques. Les promotions assurent actuellement un meilleur écoulement des volumes, mais à des prix plus bataillés.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,80 €/kg
Rungis, le 30/05, Grossiste, Williams, verte, Argentine, cat. I, colis de 80 , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,35 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
0,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/05, Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 28/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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