Salade
De bons écoulements

Publié le 31 janvier 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les gros départs, vers l'Allemagne et le Nord de l'Europe, suite au conflit des routiers en Italie, ont largement dopé les ventes françaises. En revanche, les prix sont restés sous pression.

Perspective : Les envois vers l'Europe du Nord sont susceptibles de ralentir, avec la reprise des expéditions italiennes. Mais le marché intérieur devrait être plus actif avec le froid, et favoriser la fermeté des prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,95 €/kg
Min de Lyon, le 23/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
5,25 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 18/06, Grossiste, Alwa, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Lime
2,50 €/kg
Rungis, le 23/06, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,72 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 23/06, Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
50,00 €/tonne
France, le 17/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, sous eau, 35 mm et +, 360 g, industrie fritable , FranceAgriMer - RNM
-20,00

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