Fraise
De bonnes ventes pour Pâques

Publié le 11 avril 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La montée en puissance de l'offre nationale est restée freinée par les températures plus fraîches (150 t/j). Et les prix ont conservé de bons niveaux, soutenus par d'importantes mises en place pour Pâques.

Perspective : Le commerce est attendu plus calme, après Pâques. La progression des apports s'annonce toutefois en-core mesurée, ce qui devrait  avoir un effet atténuant sur la tendance baissière du marché.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
3,15 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
19,50 €/20 pièces
Min de Nantes, le 16/05, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Fève
1,85 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,95 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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