Salade
De bonnes sorties
Tendance : L’année 2013 a bien commencé : alors que les opérateurs s’attendaient à un alourdissement du marché, celui-ci est apparu très fluide, à l’export, comme sur l’Hexagone, autorisant quelques hausses de prix.
Perspective : Un petit retour de volumes est possible, cette semaine, en batavia et feuille de chêne principalement, dans un contexte attendu par ailleurs plus délicat, avec le démarrage des soldes.