Oignon/Échalote

De bonnes perspectives en échalote

Échalote : Les ventes affichent un rythme de saison. Et les perspectives sont bonnes, avec des offres – en tous bulbes – limitées. De quoi soutenir les prix (ces derniers sont déjà au-dessus de la moyenne quinquennale).

Oignon : Le marché est apparu plus calme, ces derniers jours. La persistance de promotions en GMS a toutefois permis de maintenir le courant commercial et les prix. La récolte est en voie d'achèvement.