Pomme

De bonnes perspectives

Tendance : Le commerce est un peu plus confus. Si les prix demeurent tendus, soutenus notamment par un meilleur export, certains opérateurs se montrent pressés d’écouler leurs stocks hors frigo.
Perspective : L’offre hors frigo va continuer de décliner, au profit des marchandises issues des frigos. Et cela devrait s’accompagner d’une revalorisation progressive des prix, vu les plus faibles stocks.