Rubrique réalisée par le CTIFL pour FLD

Dans les rayons en septembre

Aux premières lueurs de la période automnale, l'offre de produits enfle. En fruits, il s'agira d'opérer un dernier coup de collier sur les produits d'été (pêches et nectarines notamment) tout en préparant le terrain pour les nouveaux venus (raisins, prunes…). Côté légumes, l'arrivée massive de la famille des tubercules occupera une place de choix. Commercialement parlant, l'enjeu consiste à harmoniser des univers hétérogènes grâce à une implantation claire et distincte. Une opération délicate mais décisive pour la fin de l'année.