EN DÉTAIL
Dans les rayons en octobre

Publié le 11 septembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Fruits et légumes d'automne prennent leur quartier en octobre. Pour les fournisseurs et détaillants, les étals changent de visage, laissant en fruits la part belle aux pommes et aux poires, mais également aux agrumes au détriment des pêches-nectarines et abricots. Tandis qu'en légumes, la transition est encore plus frappante. Fini le temps des crudités et autres ratatouilles, des légumes à cuire et toutes les déclinaisons pour les plats à mijoter (pot-au-feu…) prennent le relais.

Rédaction Réussir
Archives
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Oignon
0,65 €/kg
Min de Nantes, le 12/12, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
6,50 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, noir, sans pépin, Amérique du Sud, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 12/12, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,20 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, verte, Maroc, cat. I, 14-21 cm , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Rungis, le 12/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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