Dans les rayons en juillet-août
L’été bat son plein… Les produits de saison offrent, dans le rayon des fruits et légumes, une palette variée et diversifiée de couleurs et de senteurs. C’est la période idéale pour faire découvrir aux consommateurs la qualité gustative des fruits d’été et des légumes crus. Profitez de cette période plaisir pour séduire vos clients, mettre en avant et animer ces produits très saisonniers !
Chiffres clés Les fruits 26,2 % Part du melon, de la pêche et de la nectarine dans le chiffre d’affaires du rayon. Les légumes 15,1 % Part de la tomate et de la salade dans le chiffre d’affaires du rayon. Promotions du mois Fruits : pêche, nectarine, melon, fraise, cerise. Légumes : tomate, salade, courgette, concombre.
