Dans les rayons en février

Février est traditionnellement un des mois les plus faibles de l’année. Rien de tel pour envisager des études, projets ou modifications à venir. Une étude de marché, un remodeling, le développement d’une nouvelle gamme, la réorganisation des tâches ou la mise en place d’actions de formation du personnel par exemple. Côté commerce, profiter de ce mois pour resserrer les agrumes en baisse, revaloriser l’univers pommes-poires, la contre-saison et effectuer des mises en avant.

Chiffres exprimés en % des achats des ménages - Source : TNS Worldpanel 2007-2008-2009