Rubrique réalisée par le CTIFL pour FLD

Dans les rayons en avril

Le grand ménage de printemps prend tout son sens en avril. Le nouvel assortiment fait son entrée en force. Légumes à cuire et choux sont poussés vers la sortie pour faire place nette aux crudités. De même, les fruits rouges avec la fraise en vedette investissent l'étal du rayon. La gamme des variétés est plus colorée mais en même temps plus fragile et plus exigeante. Cette transition merchandising est de la plus haute importance et déterminante pour capter et surtout fidéliser la clientèle avant la campagne d'été.