Concombre
Dans l’attente d’une embellie

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché est lourd depuis 15 jours, suite à la pression constante exercée par l’offre des Pays-Bas sur l’Europe, depuis le recul des besoins allemands (1 er marché export pour les néerlandais).

Perspective : La hausse amorcée des cours néerlandais et le bon courant actuel des ventes —la plupart des opérateurs sont à jour dans les stocks— pourraient avoir un effet positif sur l’évolution des cours.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 22/07, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
2,50 €/kg
Min de Toulouse, le 24/07, Grossiste, France, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 27/07, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,30 €/kg
Rungis, le 27/07, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,95 €/kg
Min de Lyon, le 27/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 23/07, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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