Dangereuses nanoparticules ?
« Nanoparticules : ont-elles envahi nos assiettes ? », s’interroge Ça m’intéresse décembre. On en trouve notamment dans les produits en plastique, les produits cosmétiques et certains produits alimentaires. Mais « parmi les catégories de produits les plus concernées, on trouve en tête de liste les pesticides, qui peuvent contaminer les fruits et légumes », note le mensuel. En fait, la taille des nanoparticules permet de renforcer les propriétés chimiques d’un produit, est-il expliqué.
