Les prix agricoles en mai 2009
Cours faibles pour la plupart des fruits
Les prix agricoles progressent en mai (+ 1,9 %) mais demeurent en recul en glissement annuel (- 12,7 %).
La pomme de terre primeur aborde la campagne avec des prix supérieurs de 22,7 % à ceux de mai 2008. En revanche, la plupart des fruits frais connaissent des cours faibles pour les lancements de campagne (- 10,4 % en glissement annuel). Ainsi, la demande n’a pas suivi l’offre pour la cerise (- 27,1 %), le melon (- 12,4 %) et la fraise (- 3,5 %). Les prix des légumes sont également en retrait (- 16,4 % par rapport à l’année dernière à pareille époque), notamment la laitue (- 40,2 %) dont les surplus pèsent sur un marché peu dynamique. Les prix de gros alimentaires sont légèrement inférieurs à ceux de mai 2008. Les fruits, les œufs et les produits laitiers se renchérissent en glissement annuel dans la même proportion (+ 2,6 %) alors que les prix continuent de baisser dans les autres secteurs.
