Les productions s’amoindrissent, dans toutes les régions, ce qui a autorisé une reprise des cours en semaine 39, malgré une consommation de plus en plus timide.
L’Espagne prend progressivement le relais (50-60 t/j en semaine 39 sur le marché de Saint-Charles).
Arrivages à Rungis (S 39) : 352,3 t dont 95,6 t d’import (Semmaris)
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