MÉLI-MÉLO

Coupeuse à haut débit pour tomates et oignons

Le constructeur ajoute une machine d'emballage à son portefeuille déjà riche avec le lancement du trancheur MCT-25. Celui-ci est déjà connu pour permettre un tranchage standardisé des tomates.

Bâtissant sur le succès du MCT-25 pour les tomates, Baltimore Innovations a adapté la machine pour un produit aussi délicat que l'oignon. Il entend ainsi répondre à une forte demande de ses clients. L'équipement conserve néanmoins ses caractéristiques premières : facilité de chargement, convoyeur “Pick & Place” (qui permet à plusieurs opérateurs de travailler en augmentant ainsi la productivité), élimination des chutes, placement précis dans la barquette. Le trancheur automatique MCT-25 peut traiter 6 tomates ou oignons (42 tranches) par cycle. En vitesse maximum de 10 cycles par minute, elle peut fournir jusqu'à 680 kg de produits par heure. Le MCT-25 intègre les barquettes absorbantes “Fresh-R-Pas” développées par le fabricant d'emballages Maxwell Chase Technologies, qui favorise, en l'allongeant, la durée de vie du produit.