Alpes-de-Haute-Provence
Couleurs Paysannes ouvre un magasin à Manosque
Lancée en juillet 2012, l'enseigne Couleurs Paysannes, magasin de vente directe pour une soixantaine de producteurs, poursuit son développement. « L'augmentation de notre chiffre d'affaires à plus de 3 millions d'euros et l'excellent accueil des consommateurs pour ce concept nous ont conduits à ouvrir un deuxième point de vente à Manosque (Alpes-de-Haute-Provence) en juillet dernier, indique Catherine Habas, administratrice et adhérente de la coopérative. Nous visons une clientèle différente, celle du centre-ville moins mobile que celle qui se rend à Valensole où notre premier magasin est plus excentré. » La boutique, installée sur 60 m2 , propose la même gamme de produits que celle plus vaste de Valensole (350 m2 ), mais en quantité plus limitée. Le groupe de producteurs (fruits et légumes, viandes, épicerie, fromages, bio, etc.) entend bien poursuivre le développement de Couleurs Paysannes. « Nous réfléchissons à de nouveaux services tels que les paniers ou le drive, mais nous tenons tout d'abord à asseoir notre fonctionnement en termes de logistique et d'organisation. Nous voulons nous donner les moyens de mener à bien nos projets en avançant pas à pas. »
