Courgette
Corrections baissières
Tendance : Après avoir flambé, les prix ont corrigé à la baisse, sous l’effet d’un regain de prudence, de la part des acheteurs. Ils ont néanmoins conservé des niveaux très fermes, du fait de la faiblesse des apports nationaux.
Perspective : La concurrence interrégionale et, surtout, espagnole, va s’accentuer, dans les jours à venir, face à une de-mande attendue plus discrète, ce qui risque d’entraîner un recul des niveaux de prix.