Restauration rapide
Contrat de trois ans entre McDonald’s, Crudi et Océane
Les trois partenaires se sont engagés vendredi sur le volume et le prix de 1 000 t de tomates charnues. Océane se révèle ainsi le plus gros fournisseur de tomates du restaurateur.
Une première. Un contrat de trois ans garantissant le volume et le prix pour de la tomate vient d’être signé entre la coopérative Océane, la société Crudi-Florette Food Service et McDonald’s. Durant la période estivale, 1 000 t de tomates charnues produites par les adhérents d’Océane seront conditionnées à Perpignan pour être ensuite acheminées vers les huit plates-formes de McDonald’s France. Vendredi 7 juin, Willy Brette, vice-président des achats et de la qualité logistique McDonald’s, Pierre Méliet, dirigeant de Crudi-Florette Food Service, et Dominique Visionneau, président de la coopérative Océane, ont paraphé le contrat. « C’est l’aboutissement d’un partenariat de plusieurs années, s’est réjoui Willy Brette. Notre stratégie s’inscrit dans le partenariat à long terme, pour que chacun des partenaires bénéficie d’une certaine visibilité et puisse investir dans la technique, la qualité et le service.
