Salade
Consolidation

Tendance : Après avoir bénéficié d'un petit regain d'activité avec le froid et la réduction des coupes, le marché s'est consolidé sur ses bases de prix plus fermes, en fin de semaine 3.
Perspective : Les prévisions de redoux, pour cette semaine, ne sont pas de très bon augure pour le commerce : même si l'offre est attendue plus modérée, la demande pourrait aussi marquer le pas.