Le palmarès - Innovation Produit/Snacking
Confiserie du Roy René - Calicocktail-Calissons apéritifs
Si le marché de l’apéritif est en constante évolution, le rituel change de nature. Calicocktail, de la Confiserie du Roy René, est donc dans l’air du temps : une alchimie de sensations sucrées-salées, la saveur des légumes de Provence mélangée à des amandes finement broyées. Prêts à l’emploi, ils sont conditionnés dans une alvéole operculée et se servent à température ambiante. Distribution : GMS, épicerie fine, commerce de détail, restauration, vente par correspondance, traiteur… DLUO : 8 mois. PVC : 12,80 € (professionnels de la restauration).