Oignon/échalote
Concurrence en oignon
Oignon : La concurrence interrégionale et néerlandaise s’accentuent (du fait de l’urgence à vendre certains lots de qualité hétérogène) et pèsent sur la tendance. L’export est encore peu actif.
Échalote : La baisse d’activité et un petit repli des cours pourraient se vérifier cette semaine, face à des acheteurs refroidis par les hauts niveaux de prix, en recherche plutôt de produits de substitution.