Courgette
Concurrence
Courgette
Tendance : Mis à part quelques engagements, les écoulements s’avèrent insuffisants, le manque de demande exacerbant la concurrence entre bassins. Les prix demeurent faiblement valorisés.
Perspective : Le déclin —en théorie— plus marqué de la production, cette semaine, notamment en Provence, devrait jouer en faveur d’un rééquilibrage du marché et d’une remontée des cours.
