Salade
Concurrence
Tendance : Les cours ont été globalement reconduits, en semaine 27. Néanmoins, la concurrence interrégionale et des ceintures vertes s'est quelque peu accentuée, rendant un peu plus difficile le négoce.
Perspective : La pression sur les prix pourrait bien s'accentuer, dans les jours à venir. Outre la concurrence interrégionale, les productions locales et des jardins familiaux vont s'étoffer, avec le beau temps.