Concombre : une fin de campagne satisfaisante

La fin de saison se précise. Les petits opérateurs ont quasiment tous terminé leur campagne tandis que les quelques grosses structures encore en lice voient leurs mises en marché sensiblement décliner depuis quelques jours. La demande, bien que linéaire, suffit à écouler les plus faibles volumes mis en marché. Ainsi, et malgré une présence plus affirmée des apports espagnols (et de la persistance d’offres néerlandaises), les opérateurs ne déplorent aucun stock et maintiennent leurs cours autour de 0,40 euro/pièce (en 400-500 g). Ce qui est très correct pour une fin de campagne.