Concombre : un marché bien équilibré
La période reste favorable au commerce du concombre. Le beau temps y est pour beaucoup. Les petits réajustements tarifaires enregistrés ces derniers jours ont eu pour effet positif de conserver l’intérêt du consommateur pour ce produit. La filière y a également contribué, en lançant d’importantes mises en avant, ainsi que des spots radios incitant à acheter du concombre.
On peut s’attendre encore à de bonnes ventes cette semaine. L’annonce d’un temps estival est de bon augure. Pour autant, des concessions de prix sont envisageables compte tenu de leurs niveaux actuels (comparés à ceux du Benelux), et de la hausse attendue des productions sur l’Hexagone.
Arrivages à Rungis (S 15) : 255,8 t dont 113,3 t d’import (Semmaris).
