Pomme de terre

Commerce peu animé

Tendance : Le négoce est cal-me, les producteurs étant oc-cupés aux travaux saisonniers. La demande l’est aussi. Seul, le Benelux achète, en Industrie, à des prix en hausse, du fait du peu de volumes offerts.
Perspective : La récolte a pris fin. La qualité très hétérogène des lots restera le principal facteur limitant du commerce durant la campagne, en industrie, mais aussi en frais et à l’export.