Les Prix agricoles en juillet

Combinaison de légumes en hausse et de fruits en nette baisse

Selon la conjoncture de l’Insee, les prix agricoles, ont reculé en juillet de 3 %, et s’inscrivent en retrait par rapport à ceux de juillet 2004 à - 3,7 %. Les légumes se vendent en moyenne 9,8 % plus cher qu’en juillet 2004. A noter en particulier un redressement des cours du melon après un début de campagne difficile (+ 11,8 % en glissement annuel), tandis que la tomate se commercialise dans des conditions satisfaisantes pour les producteurs depuis le début de la campagne (+ 15,7 %). En revanche, les fruits accusent un recul par rapport aux prix pourtant peu élevés de 2004 : l’abricot (- 1,7 %), et surtout la pêche (- 11,1 %), tandis que la prune aborde la campagne sur des cours très déprimés par rapport à ceux de juillet 2004 avec une baisse vertigineuse de 46,5 %.