Bonduelle et EDF parient sur l’usine sobre. Ce projet de recherche (y compris l’Ecole des Mines de Paris) s’appuie sur l’analyse énergétique pour inventer les IAA du futur. Créé en juillet 2009 avec le soutien de l’Ademe, il doit se poursuivre jusque fin 2010. Il consiste à déterminer l’énergie minimale requise sur trois sites de Bonduelle (frais, surgelés, conserve).
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