Aller au contenu principal

Desserts fruités
Co-branding avec Pink Lady et partenariat bio pour Charles & Alice

Après une bonne année 2014, Charles & Alice, 135 M€ de chiffre d'affaires, continue son travail de création de valeur, via l'origine France en bio et un cobranding avec Pink Lady.

Sur un marché des compotes en croissance (+ 3,4 % en volume par rapport à 2013), tiré par les compotes au rayon frais (+ 3,6 %), Charles & Alice se taille la part du lion. La marque a progressé en 2014 de 11,6 % en volume et de 9,1 % en valeur au rayon frais. « Cette belle valorisation est le fruit de notre engagement pour la qualité, le goût et l'innovation », s'enthousiasme Anne-Laure Jardin, directrice marketing. L'innovation se traduit par des recettes originales qui permettent de se démarquer face aux MDD, en particulier sur le sans-sucre ajouté au rayon frais. Charles & Alice fait part d'une « excellente année » pour cette gamme : + 16,2 % en volume et + 15,2 % en valeur. « Ce qui consolide notre leadership avec 66 % de PDM valeur », précise Anne-Laure Jardin. Le groupe investit aussi de nouveaux segments de marché, avec les mousses de fruits (cf. fld hebdo du 18 mars 2015). « Nous allons continuer sur ce nouveau segment des desserts élaborés, segment prometteur puisqu'en 2014 il a progressé de 7,4 % en volume », précise Anne-Laure Jardin. Charles & Alice continue son travail sur l'origine France avec le projet “Vergers bio”, un partenariat sur 8 ha de pommiers bio en Paca (cf. fld hebdo du 11 décembre 2013), ou les créations de filières pour pérenniser l'approvisionnement. C'est le cas du coing pour la nouvelle recette bio pomme-coing. La marque se déclare leader du bio au frais avec 54 % de PDM valeur. La gamme Sélection (pour les variétés spécifiques) s'agrandit en 2015. « Nous avons souhaité revisiter la pomme, qui représente 55 % des volumes des compotes sucrées sur le marché. Nous avons donc lancé une recette en co-branding avec Pink Lady », explique Anne-Laure Jardin. Issu de Pink Lady françaises, depuis janvier en GMS et RHD, le produit partage les valeurs de qualité des deux marques. Côté RHD, 2014 a été marquée par le passage de l'ensemble de l'offre de la société sous une seule et même marque, Charles & Alice. Les recettes bio sont étiquetées 100 % origine France. Au total en 2014, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 135 M€, dont la moitié réalisée par la marque en GMS et RHD. « Notre objectif pour 2015 ? Continuer à se développer, à deux chiffres si possible, et faire progresser nos gammes », conclut Anne-Laure Jardin.

Les plus lus

<em class="placeholder">Le tracker Okwind installé sur la Ferme de Torchy, exploitation maraîchère à à Dampierre-en-Bray en Seine-Maritime. </em>
Energie : « J’économise 12 000 euros par an grâce à un tracker solaire »

La Ferme de Torchy, en Normandie, s’est équipée d’un tracker solaire Okwind pour réduire sa facture d’électricité liée à sa…

<em class="placeholder">Lucie et Clément Tourre, arboriculteurs à Bellecombe-Tarendol dans les Baronnies provençales, en Drôme, ici dans un verger d&#039;abricotiers. </em>
Drôme : « Pour nos abricots, nous nous sommes réorganisés pour aller chercher de la valeur »
Production, emballage, commerce, logistique : Lucie et Clément Tourre s’engagent sur tous les fronts pour la performance…
<em class="placeholder">Camille Savouré, productrice de myrtilles au Verger de La Croix à Pierrefitte sur Sauldre dans le Loir-et-Cher. </em>
Myrtille : des modèles économiques de production variés sont possibles

Pour montrer la diversité des modèles économiques possibles, l’association des producteurs de myrtilles de France recueille…

<em class="placeholder">écran thermique tissé pour serre pour les productions maraîchères hors-sol (fraise, tomate, concombre)</em>
Serres maraîchères : du nouveau dans les écrans thermiques

Les écrans thermiques permettent d’améliorer l’isolation des serres qui nécessitent alors moins de chauffage. Les fournisseurs…

<em class="placeholder">Le déshumidificateur double-flux Ext’air, d’AirGaïa.</em>
Serres maraîchères : la déshumidification active reprend de l’intérêt

Mise au point il y a une quinzaine d’années, mais peu utilisée jusqu’ici, la déshumidification active des serres suscite l’…

<em class="placeholder">Tests de couverts végétaux dans le cadre du projet Minima.</em>
Pays de la Loire : fertiliser en maraîchage en combinant couverts végétaux et compost pour être plus autonome

Des essais réalisés en Pays de la Loire montrent que combiner couverts végétaux et apport de matière organique brute peut…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes