Sival de bronze 2016
Ciref
Sival de bronze 2016
Le Ciref, créé en 2005 par les producteurs pour assurer la création variétale de fraise, a reçu un Sival de bronze dans la catégorie “Innovation variétale” pour la variété de fraise Osiris. Le jury a retenu sa rusticité globale, sa facilité de conduite et les qualités de son fruit. Rouge brique, fortement brillante, elle se conserve bien, possède un équilibre sucre/acide correct pour une qualité aromatique standard. Son intérêt, disent les spécialistes, est sa complémentarité avec des variétés de type ronde précoce chauffée. En 2014, le Ciref avait déjà été récompensé pour Rubis des Jardins adapté à la production en bio.
