Cinq primeurs sur la plus haute marche
Le 15 mai 2011, le métier de primeur est entré au Panthéon de la gastronomie. Cinq d’entre eux sont devenus Meilleur Ouvrier de France.
Pour la première fois, depuis la création, en 1924, du concours du Meilleur Ouvrier de France (MOF), ce titre envié a été décerné le 15 mai 2011 à cinq fruitiers-primeurs. Le MOF récompense dans les métiers en compétition, les ouvriers, artisans ou commerçants parvenus à “l’excellence professionnelle”. « Cette journée nous a fait entrer, enfin, au Panthéon de la Gastronomie française », a déclaré François Musillo, président du jury à l’issue de la finale. « Nous étions le seul métier de bouche à ne pas avoir de MOF », a-t-il ajouté.
