Christophe Sabaton à la présidence de « Châtaigne d’Ardèche »
Le Comité Interprofessionnel de la « Châtaigne d’Ardèche » vient d’élire son nouveau président. Il s’agit de Christophe Sabaton, PDG des Ets Sabaton à Aubenas. Au titre de l’alternance, il succède à un castanéiculteur, Daniel Vernol. Les grands chantiers à venir concernent la reconnaissance en Appellation d’Origine Protégée et le développement de la filière via de nombreux projets : promotion, innovation de produits …