Chou-fleur : marché laborieux

Publié le 3 octobre 2006 - Par
Rédaction Réussir

Les apports se sont sensiblement accrus depuis la semaine 38, mais trouvent difficilement preneur avec le temps estival. L’offre bretonne est généreuse (plus de 350.000 têtes/jour en semaine 39) ce qui se traduit par la poursuite de l’érosion des cours. Un regain d’apports a été également enregistré dans le Nord (plus de 100.000 têtes/jour). Les opérateurs sont majoritairement positionnés sur l’offre bretonne, rendant d’autant plus difficile les ventes de cette région...

Arrivages à Rungis (S 39) : 212,5 t dont 7,5 t d’import (Semmaris)
Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,90 €/kg
Min de Nantes, le 26/09, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
1,50 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 26/09, Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Noix de coco
1,00 €/pièce
Min de Lyon, le 26/09, Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
2,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/09, Grossiste, jaune, U. E., carré, cat. I, 90-110 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/09, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/09, Grossiste, Celtiane, France, cat. I, 35-65 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05

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