Tendance : Malgré un contexte encore aéré, les cours se sont repliés, en semaine 38, sous l'effet d'apports plus étoffés —884.300 têtes, commercialisées en Bretagne— et de ventes freinées par le beau temps.
Perspective : Les mises en place en GMS vont se développer. La production va aussi augmenter. Le temps doux et ensoleillé de cette semaine pourrait cependant rester un frein à la consommation de ce légume.
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