Brèves
Chicorée : production stable
Le début de campagne de la chicorée est conforme à celui de 2014, note Agreste. Les surfaces d'été sont estimées en baisse à 790 ha (- 4 % sur un an), ce qui ne se répercuterait pas sur la production (39 millions de têtes, + 3 % sur un an et - 12 % sur cinq ans).