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Tarn-et-Garonne
Chasselas de Moissac : le syndicat redresse la barre

Une bonne année 2009 pour l’AOC et une gestion rigoureuse ont permis au syndicat de remonter la pente et de poursuivre ses projets.

Avec 3 900 tonnes de chasselas vendues sous AOC en 2009, contre 3 100 à 3 200 tonnes en 2007 et 2008, le Syndicat de défense du chasselas de Moissac a réalisé une bonne année, tant en rentrées de cotisation, qu’en occupation de la place en rayon. Couplée à une baisse de ses charges de fonctionnement, cette forte récolte lui a permis de passer d’un résultat de -  56 000 euros en 2008 à - 4 000 euros en 2009. « Pour 2010, nous tablons sur une production de 3 200 tonnes, comme en 2008, car je préfère avoir une bonne surprise en constatant finalement un tonnage supérieur, plutôt que d’être déçu, indique Gilbert Lavilledieu, le président. Nous allons poursuivre nos actions de communication et comptons toujours sur les expéditeurs pour ne pas commercialiser à bas prix, en début de saison, du chasselas du Quercy qui pourrait devenir de l’AOC, si l’on attendait qu’il ait atteint le bon degré de maturité. Cela fait chaque année chuter les prix.

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