Endives
Charles Bellet, nouveau président de l’Apef
Changement de taille au sein de la représentation syndicale française avec le départ de Philippe Bauwin et l’engagement de son successeur en faveur de la gestion de l’offre.
Charles Bellet vient d’être élu président de l’Association des producteurs d’endives de France (APEF) en remplacement de Philippe Bauwin, qui conserve la présidence du Celfnord. Ce changement est intervenu à l’occasion du dernier conseil d’administration de l’AOP nationale endives du 8 décembre. « Je viens d’avoir 60 ans, nous a expliqué Philippe Bauwin. C’était le moment de passer la main. »
Jean-Marie Constant, directeur de la FNPE depuis l’origine et véritable pilier de la recherche endivière, a été “remercié”. Son départ a été approuvé à la majorité des voix par l’ensemble du conseil de l’Apef, et ceci malgré la volonté de certains administrateurs de l’Apef – dont celle de Charles Bellet – de le maintenir dans ses fonctions.
Le départ de Jean-Marie Constant est une des principales conséquences d’un transfert plus que douloureux de la recherche, de la FNPE (le syndicalisme endivier portait également la recherche depuis sa création à la station de Beauvais) à l’Apef (cf. fld magazine du 8 décembre).
Agé de 58 ans, Charles Bellet force, depuis 1983, 60 ha d’endives dans la région de Senlis (Oise). Il préside l’OP “Les Endives du Valois” implantée à Villers-Cotterets (Aisne) dont les 14 producteurs commercialisent environ 6 000 t d’endives. Il avait été élu président de “la section régionale endives” le 29 novembre 2005 pour en démissionner quelque 18 mois plus tard. Charles Bellet est en effet un farouche défenseur de la gestion de l’offre. A l’époque, la majorité de son conseil ne l’avait pas suivi dans cette direction.
Plutôt que de réunir des “Etats généraux de l’endive”, il songe à inviter la centaine d’endiviers (principalement des producteurs indépendants) qui produisent plus de 80 % de la production à réfléchir à “un avenir commun”.
Charles Bellet prit également position « pour un marketing fort en faveur de l’endive permettant de dynamiser la consommation du légume ». Sur ce terrain-là, il devrait s’entendre avec les nouveaux responsables de Perle du Nord.
