Endives
Charles Bellet, nouveau président de l’Apef
Endives
Changement de taille au sein de la représentation syndicale française avec le départ de Philippe Bauwin et l’engagement de son successeur en faveur de la gestion de l’offre.
Charles Bellet vient d’être élu président de l’Association des producteurs d’endives de France (APEF) en remplacement de Philippe Bauwin, qui conserve la présidence du Celfnord. Ce changement est intervenu à l’occasion du dernier conseil d’administration de l’AOP nationale endives du 8 décembre. « Je viens d’avoir 60 ans, nous a expliqué Philippe Bauwin. C’était le moment de passer la main. »
Jean-Marie Constant, directeur de la FNPE depuis l’origine et véritable pilier de la recherche endivière, a été “remercié”. Son départ a été approuvé à la majorité des voix par l’ensemble du conseil de l’Apef, et ceci malgré la volonté de certains administrateurs de l’Apef – dont celle de Charles Bellet – de le maintenir dans ses fonctions.
