Sormac
Centrifuger tout en préservant le produit
Sormac a présenté récemment une nouvelle version de la centrifugeuse SC-740. Celle-ci possède un système de remplissage intelligent avec un convoyeur d’entrée permettant au produit d’être toujours réparti de manière régulière en une couche d’épaisseur optimale sur le tambour. Grâce à cela et à la position presque horizontale du tambour, la pression exercée sur le produit n’est jamais trop importante. Elle est dotée d’une suspension modifiée avec un système d’amortissement pneumatique auto-équilibrant combiné avec la suspension brevetée du tambour à palier magnétique axial, ce qui la rend encore plus stable qu’avant. Une nouvelle technique de soufflage permet le nettoyage complet du tambour après chaque cycle. La SC-740 peut être utilisée de manière autonome, ou intégrée dans une ligne de traitement de salades avec une laveuse à salades Pulstar.
