Marketing

Cavac crée la marque “Belle de Vendée”

 ntité du Groupe Cavac depuis deux ans, Plants du Bocage, basée aux Epesses (Vendée), produit 5 000  t par an de pommes de terre, dont 90 % sont vendus en plants, 10 % en pommes de terre de consommation.

« Jusqu'à présent, les pommes de terre de consommation étaient commercialisées sans étiquette, indique Nicolas Picard, responsable de la station des Epesses. Pourtant, mise à part la pomme de terre primeur de Noirmoutier, il n'y a pas de production de pommes de terre en Vendée alors qu'il y a une demande pour du produit local. Nous avons décidé de lancer la marque “Belle de Vendée” pour mieux valoriser nos pommes de terre de consommation. » Les pommes de terre de dix variétés, brossées, sans conservateurs et triées à la main sont vendues en filets de 2,5 kg, 5 kg, 10 kg et 25 kg aux couleurs de la marque. Elles sont commercialisées principalement en Vendée, dans les quinze jardineries Gamm vert et les vingt-trois libres-services Agri-Village du groupe, dans des magasins de centre-ville, auprès de grossistes et désormais en direct dans plusieurs grandes surfaces du département intéressées par un produit local et authentique.

Une communication commence à être développée autour de la marque, par des outils de PLV et les réseaux sociaux, l'objectif étant de mieux valoriser le produit et aussi, peut-être, d'augmenter les volumes. En 2015, les trente-cinq producteurs de Plants du Bocage cultivant en moyenne 4 ha de pommes de terre ont obtenu un rendement de 24 t/ha, avec une qualité plutôt bonne mais des tubercules de petite taille. Un tiers des plants est vendu à des conditionneurs pour la commercialisation en jardinerie, un tiers à des producteurs de pommes de terre de consommation français et un tiers est exporté.