écologie

Carrefour fait du froid grâce au CO2

Le groupe Carrefour a choisi Bonnet Névé et CEF Nord pour réaliser le premier Carrefour Market, à Beaurains Les Arras (Nord), équipé d’un système de refroidissement entièrement au CO2. Bonnet Névé est une marque du groupe Epta, spécialiste des solutions d’économie d’énergie et de merchandising, et CEF Nord est une entreprise de conception, réalisation et maintenance d’installations de production de froid. Le groupe Carrefour, qui a initié une politique d’économie d’énergie et de respect de l’environnement à long terme, a choisi Carrefour Market pour tester les nouveaux types d’installations, et notamment leur fiabilité. En effet, le respect de la chaîne du froid reste un élément crucial pour le commerce de denrées alimentaires.